Fils et couteaux

Quel type de fil convient à quoi ?
Presque toutes les trancheuses à fromage qui utilisent des fils ont leur propre fil. Par exemple, un fil pour le Kaas-O-Maat ne rentre pas sur le Coupe-bloc...
Ven, 19 Nov., 2021 à 4:40 H
Une longueur est indiquée pour les couteaux à fromage professionnels. Est-ce la longueur de la lame ou du couteau entier?
La longueur communiquée sur la boutique en ligne est la longueur de la lame. Ainsi, le tranchant du « Couteau à fromage hollandais 380 mm » mesure 38 centim...
Ven, 19 Nov., 2021 à 4:41 H